Симеиз красив и с моря, и с причудливых прибрежных скал, создающих неповторимый ландшафт этого уголка Южного берега. Прибывающие из Ялты теплоходы и катера входят в Симеизскую бухту, вода в которой отличается удивительным нежно-бирюзовым светом. С палубы открывается незабываемая панорама Симеиза.

Симеиз (по-древнегречески — знак) отличается от всех курортов крымского побережья профилем своих здравниц — здесь лечат больных туберкулезом. Условия для этого созданы самой природой: здесь преобладают сухие, солнечные дни. Среднегодовая температура воздуха выше, чем в других уголках Южного берега Крыма, ветры мягкие, осадков и туманов меньше, чем даже в соседней Алупке и Мисхоре. Особенно хороша в Симеизе осень, а ведь это опасное время для больных.

Лишь запах чабреца, сухой и горьковатый,
Повеял на меня— и этот сонный Крым,
И этот кипарис, и этот дом, прижатый
К поверхности горы, слились навеки с ним.
Здесь море — дирижер, а резонатор — дали,
Концерт высоких воли здесь ясен наперед.
Здесь звук, задев скалу, скользит по вертикали,
И эхо средь камней танцует и поет.

Н. Заболоцкий